玉米加工成套设备加工前到底需不要润水，这是外行人 般都会问的 个问题，想深入了解玉米成套设备行业，那今天河南粮院小编就从玉米加工成套设备的原粮润水问题开始进行探讨。

　　玉米加工成套设备加工前的水分调节的目的是利用水、水蒸气湿润玉米原粮，为玉米脱皮、脱胚提供 佳的工艺条件，这是玉米成套设备联产加工不可缺少的工序。

　　玉米加工成套设备原粮的润水是通过增加玉米皮层和胚的水分，软化皮层和胚，增强皮层韧性，减小皮层与胚乳的结合力，使胚体膨胀，弹性增加，以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤，提高脱皮、脱胚效率、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。

　　着水后的玉米入润玉米仓进行润水，使水分均匀地渗透玉米的皮层和胚，但若润水时间过长，将使水渗透到胚乳部分，皮与胚乳水分差别过小或皮的水分低于胚乳的水分，将会造成脱皮困难;时间过短，胚吸水不足，在加工时易受到损伤，胚乳效率显著下降。玉米的润水时间 般为8min~10min左右，硬质粒较多时润水时间较长。

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