小麦深加工设备的加工要保证其绿色、健康、环保的走进人们的餐桌上，这 工序对面粉机械的厂房及设备的选择和安置都有要求：

(1)小麦深加工设备厂房应选择在无污染的地方建造。面粉机械生产厂内要按生产工序合理布局，每个车间时相互联系又相互独立的空间，各车间既要封闭又要保证保温、通风、干操。

(2)选择技术新、质量稳定、运行可靠的小麦深加工设备，确保工艺稳定，各个系统配套，各个环节顺畅。

(3)小麦深加工设备的使用中要按照工艺流程顺序安装各加工设备，要考虑可操作性强，符合**生产标准和卫生标准，同时保证工作人员的良好工作环境，减少灰尘和噪音的污染。

(4)影响质量的主要技术赢家，小麦原粮清选是加工的第 步，也是保证质量的关键环节，应按照“先大后小，先易后难”的原则顺序进行。

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