面粉加工机器在工作时的能耗是非常大的，想要让面粉加工机器在工作时达到节能的效果是很多操作人员都想要的，那么，如何才能实现这 效果呢?下面来请教 下河南粮院的专家。

面粉加工机器粉碎的能耗理论是研究粉碎过程与粉碎能量消耗的学说。虽然人类使用粉碎工具已有上千年的历史，但提出粉碎理论还是19世纪的事情。由于粉碎是物料粒度减小的过程，所以要对物料施 加外力以克服物料内部质点间的内聚力，也就是对物料做功，功转变为物料的变形能，当物料的变形达到极点时粉碎才能发生。

因此，从力学实质上看，面粉加工机器的粉碎是 个功能转换的过程。实际应用中，粉碎的能量消耗很大，这必然引起人们的关注，因此出现了 些关于面粉加工机器粉碎能耗的理论学说，以便寻求省 能的粉碎途径。