面粉加工成套设备的加工工艺是关键所在!面粉加工成套设备的加工效果以及成品的质量是受多种因素影响的，小麦原粮的品质、操作人员的技巧都影响着整套设备的加工效果，其中 关键的还是面粉加工成套设备的小麦加工工艺的设计!

      面粉加工成套设备清理(除杂)的基本原理和稻谷加工相同。水分根据研磨要求进行调节，小麦品种的搭配系根据小麦粉的质量要求而定。破碎、剥刮过程是在磨粉机中完成。 对

　　以不同速度相向转动的齿辊将麦粒破碎并剥刮胚乳颗粒，随后经几道皮磨继续剥刮，达到基本刮净。麸皮分别进入粗的和细的刷麦机，刷去附着在麸皮上的粉。分 提纯是使皮磨的物料进入高方平筛，将胚乳颗粒分成粗、中、细 ,分别送到清粉机除去麸屑,纯净颗粒进入心磨系统逐道研细、筛理得到不同等 的小麦粉;带皮的颗粒送到渣磨系统剥刮细粒并取粉，麸皮送到细刷麸机。心磨系统主要是把胚乳颗粒研细、筛理出粉，除去麸皮，并使其进入刷粉机。

　　面粉加工成套设备是把不同规模的制粉工艺流程中生产出的12～25种不同质量的粉合并为3、4或5类进入集粉螺旋混合,再把各类粉按不同比例进行 终混合。在现代化制粉厂中则都送到散存粉仓分别储存，根据不同用途的产品或面粉用户的要求，进行化学处理和其他处理，经搭配添加其他成分后混合，打包或送入面粉散运车出厂。

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