导读:面粉加工设备:小麦清理程序由哪些步骤组成?严格的清理工艺才能得到纯净的小麦面粉,小麦的清理步骤为后续的加工奠定了基础。小麦的清理流程一般由原料的接收、原料搭配、毛麦清理、水分调节、光麦清理及下脚处理等工序组成,下面就让我们详细的了解一下:
面粉加工设备:小麦清理程序由哪些步骤组成?严格的清理工艺才能得到纯净的小麦面粉,小麦的清理步骤为后续的加工奠定了基础。小麦的清理流程一般由原料的接收、原料搭配、毛麦清理、水分调节、光麦清理及下脚处理等工序组成,下面就让我们详细的了解一下:
(1)原料的接收:
面粉加工设备接收运输工具送入的小麦,经初步处理后送入贮存仓,这个过程原料的接收。
(2)原料的搭配:原料搭配工序包括车间毛麦仓、配麦器等设备。
(3)毛麦清理:毛麦清理工序配置的工作环节较多,通过毛麦清理,应使小麦的纯度接近入磨标准,因此毛麦清理的效果对整个麦路影响较大。
(4)水分调节:水分调节工序一般包括着水机与润麦仓,根据要求,可采用一次着水工艺或二次着水工艺。
(5)光麦清理:为彻底**原料中的各类杂质,确保入磨小麦的纯度,所以有此工序。
(6)下脚清理:下脚清理工序的对象为
面粉加工设备配置的清理设备提取的下脚。
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