定期对面粉加工设备进行维护保养，能够延长设备使用寿命、提高生产效率、确保产品质量。但在维护保养过程中，也有许多需要注意的事项。河南粮院结合设备研发与使用经验，为大家梳理相关要点。

维护保养前，必须做好充分的准备工作。首先要切断设备电源，并在电源开关处悬挂“禁止合闸”警示牌，防止在保养过程中设备意外启动，造成人员伤亡。同时，要准备好所需的工具和材料，如扳手、螺丝刀、润滑油、清洁用品等，并确保工具完好无损，规格合适。

在设备清洁过程中，要选择合适的清洁方法和工具。对于设备表面的灰尘和杂物，可用毛刷、吸尘器等进行清理，避免使用尖锐工具刮擦设备表面，防止损伤设备涂层，影响设备美观和防锈性能。对于设备内部残留的物料，要使用专用的清理工具小心清理，避免将异物掉入设备内部，造成堵塞或损坏。在清洁电气部件时，必须格外小心，严禁用水冲洗，以免发生短路故障，可用干燥的软布擦拭。