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面粉加工设备出粉率低的改进措施

来源: 河南粮院      时间:2025-11-10
导读:出粉率是面粉加工企业关注的核心指标之一,若设备出粉率突然下降,会直接影响生产效益。河南粮院作为深耕粮机行业的源头厂家,基于面粉加工设备的结构原理与生产实践,为大家解析出粉率低的常见诱因及科学改进方案。

出粉率是面粉加工企业关注的核心指标之一,若设备出粉率突然下降,会直接影响生产效益。河南粮院作为深耕粮机行业的源头厂家,基于面粉加工设备的结构原理与生产实践,为大家解析出粉率低的常见诱因及科学改进方案。

出粉率低主要与设备研磨间隙不当、辊筒磨损、筛理效率不足有关。研磨间隙过大,原料未被充分破碎,会导致粗粉比例过高;辊筒长期使用后表面齿形磨损,研磨效果下降,无法有效剥离麦麸与麦芯;而筛理设备效率不足,会导致合格面粉无法及时分离,滞留于研磨系统中重复加工,间接降低出粉率。


改进措施可从三方面入手:一是精准调整研磨间隙,根据原料品质(如小麦硬度、水分含量)和面粉等级要求,按照设备操作手册逐步微调,确保研磨效果;二是定期检查辊筒磨损情况,当齿形磨损超过规定范围时及时修复或更换,保障研磨效率;三是优化筛理系统,清理筛网杂质、检查筛体振动频率,确保筛理通畅,提高合格面粉分离速度。

河南粮院提示,原料品质也会影响出粉率,建议选用水分含量适中(13%-15%)、杂质少的小麦原料,配合设备优化调整,可有效提升出粉率,保障生产效益。

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