导读:在石磨面粉成套加工设备的运行中,磨粉环节的故障直接关系到面粉的产量和质量。河南粮院为大家分析常见的磨粉故障及应对策略。
在石磨面粉成套加工设备的运行中,磨粉环节的故障直接关系到面粉的产量和质量。河南粮院为大家分析常见的磨粉故障及应对策略。
产量下降是磨粉过程中常见的问题。出现这种情况,很可能是磨辊两端间隙不一致或者磨齿磨损严重。当磨辊间隙不均匀时,小麦在研磨过程中受力不均,无法充分被磨碎,导致产量降低;而磨齿磨损后,研磨能力下降,同样会影响产量。解决方法是调紧弹簧,确保磨辊两端间隙一致,对于磨损的磨齿,要及时进行修理或更换,确保磨粉效率。

面粉温度高也是不容忽视的故障。如果磨辊调得过紧,小麦在研磨时受到的压力过大,会产生过多热量,导致面粉温度升高;另外,夏季环境温度高,设备长时间运行也会使面粉温度上升。过高的温度会破坏面粉中的营养成分,影响面粉品质。此时,应调松磨辊,减少研磨压力;若磨辊磨损严重,需及时修理或更换;在夏季高温时段,可适当停机散热,避免面粉温度过高。
此外,不出麸皮或不出粉(出粉少)也是常见故障。不出麸皮可能是主轴转向不对,导致麸皮无法正常排出;筛框密封不严或筛网破损,会使麸皮泄漏或无法有效分离。不出粉或出粉少,常见原因是筛网堵塞,物料无法顺利通过筛网。遇到这些问题,要检查主轴转向是否正确,及时调整;检查筛框密封情况和筛网,修复或更换损坏的部件;定期清理筛网,防止堵塞。