面对经济市场的飞速增长，面粉加工行业衍生出了石磨面粉机设备和钢磨机设备，随着石磨面粉被人们的追捧，生产厂家对石磨面粉机出粉率的高低十分重视，直接关系着面粉厂的经济效益。通过各种努力来提高面粉出粉率，提升面粉质量。

1、根据小麦性质的不同，小麦分为软麦和硬麦。一般润麦的时间为16个小时，硬麦24个小时，润麦时间的长短，与小麦的加工性能有关。用户要根据原粮的品质，结合环境等因素，合理控制润麦时间。

2、入磨小麦水分的高低，影响出粉率，小麦水分越高，出粉率就越高，反之也成立。在加工生产过程中，要在保证客户要求面粉品质的前提下，合理控制小麦水分，达到提高出粉率的目的。
3、石磨面粉机操作人员的操作水平直接影响着设备性能的发挥，影响面粉的质量与出粉率。操作人员要熟悉设备特点，掌握小麦的加工要求，提高设备操作水平。