石磨面粉机械设备加工小麦之前，对于小麦的清理工序是少不了的。而在石磨面粉机械的对于小麦的清理工序中，有一道润麦工序，这个一般可以通过运用自动着水控制系统来进行润麦，那么如何控制石磨面粉机的自动着水控制系统呢？

石磨面粉机中的自动着水控制系统能够根据自行检测的毛麦处理流量，毛麦的水分以及确认的入磨水分，自动控制着水量的大小，在生产的过程中，除去必要的时候需要全石磨面粉机的操作人员将入磨水分输入到控制系统之外，一般不需要人工进行额外的操作。

若毛麦处理流量不稳定，控制系统在一定范围内虽可适应，但其水流量控制机构将频繁动作，因而很可能引起设备故障，导致着水效果不稳定。因此，在使用石磨面粉机组自动着水控制系统时，仍需注意保持毛麦流量的稳定性。