在面粉加工设备的生产中，生产效益受什么因素影响呢？出粉率直接决定面粉加工设备经济效益的好坏，因此提高出粉率是很多面粉厂追求的目标。

       面粉加工设备的出粉率与面粉的加工精度是直接挂钩的。同样的小麦，所含胚乳的数量不会改变，如果要提高面粉加工设备的出粉率，就要尽可能刮净粘附在麸皮上的胚乳，因此皮磨系统的研磨强度有所增强，这样将刮下一定数量的糊粉层，并增加麸皮的破碎率，所得面粉粉色会变暗黄，麸星也会增多。

       一般情况下，如果面粉加工设备出粉率越高，面粉的加工精度就越低。想要提高出粉率要综合分析，切不可盲目提高出粉率，否则会严重影响面粉的加工精度。