在面粉加工机械的加工过程中，容易出现麸皮含粉过多的现象，这是会导致小麦出粉率低，不能充分生产的资源浪费。经研究发现，麸皮含粉的形式大概有以下两种，下面我们来了解下。

       一、面粉没有从麸皮上完全刮净，它在麸皮里面呈现厚薄面积不同的白斑点状，用手指搓捻麸皮，就会感觉发涩，且麸皮色泽发白，容重较高。这种现象，必须通过面粉加工机械的打麸机才能分离。

       二、呈粘附状态的粉，这种粉虽然已从麸皮上剥刮下来，但由于在面粉加工机械的研磨过程中，随着湿度的增加，又被粘附在麸皮表面上，特点是体积小，近似粉尘但粘性很大，在筛理时被擦掉后又可能重新粘附在麸皮的表面。

      所以在面粉加工机械生产中，采用合理的方法减少麸皮含粉的现象是提升企业经济效益的有效手段。