近年来投资面粉加工的小作坊和工厂不断增加，一些生产中的注意事项很多人还不是很了解。今天我们来了解下在面粉加工机械生产时，温度过高的问题。

       面粉加工机械在车间生产时，它的温度通常是比较稳定的，这是因为面粉的质量受温度影响大，只有在比较稳定的温度下，面粉加工机械才能保证加工出面粉的质量好。如果制粉时发现面粉加工机械的温度过高，一定要重视起来，找出原因。

       因为面粉机械温度过高会造成以下影响：

       ①造成面粉营养流失。因为只有在合适的温度下，面粉加工机械生产工作才能的保留小麦中的营养成分。

       ②面粉口感差。过高的温度会造成淀粉糊化，影响口感。

       ③对面粉加工机械造成损坏。如果长期处于高温、高负荷的情况下，设备很容易就损坏，从而增加了维修成本，降低了生产效率。