改进面粉加工设备生产工艺提高产品质量。小麦清理工艺不完善，或清理设备操作不当是影响产品质量的重要因素，面粉企业通过改进生产工艺和操作手段，可以完善加工流程，达到改善面粉品质的目的。根据河南粮院的经验来看，企业通常会使用五种对生产流程进行处理。下面就随我们来具体了解一下吧！

（1）配麦：面粉加工设备根据各类小麦质量特性、实验数据的基础上，建立小麦质量数据库。根据产品要求，依据优势互补的原则合理选择小麦品种进行配麦。 

（2）小麦清理：要经常检查除尘风网，防止长时间管道内积尘堵塞，新的清理工艺更注重精选和小麦表面清理，色选机组合使用进一步把小麦表面杂质、麦毛清理干净。 

（3）制粉操作：注意轻研细磨、低温生产，注意检查心磨的研磨效率，保证心磨取粉率，避免好粉后推的现象。 

（4）产品结构调整：根据小麦变化，做好面粉品质分析。根据这些数据和产品特性，计算粉管的搭配方案。 

（5）筛网配置：面粉筛网可以根据面粉加工设备加工物料的状态进行调整，避免影响面粉灰分。面粉筛网粗细的调整，要兼顾产品结构的调整，合理调整。 

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