对于面粉加工机械来说，其加工精度的高低同生产面粉的质量之间是有关系的，一般而言如果加工精度过高就会造成营养成分的流失;但是加工精度低的话会使加工产品显得比较粗糙，因此需要工作人员掌握好加工精度，否则加工面粉质量就很有可能不达标。那么面粉加工机械出现加工精度低的原因是怎么造成的呢?

一般来说，决定面粉加工机械生产的面粉质量的主要因素是小麦本身的品质，而决定面粉加工精度的主要因素是制粉工艺问题。只有选择好的小麦品种和合理的配麦工艺，才能生产出好面粉。

仅仅通过调整制粉工艺、设备和操作来改变面粉质量是不现实的。即使添加品质改良剂，也只能对面粉品质进行微调和改良，而且不会从根本上改变面粉品质。

面粉加工机械在制粉过程中为了提高出粉率，必须尽量刮净黏皮层上的胚乳，在此过程中会将一部分糊层刮下来，并混面粉中，也会有量的麦皮碎成细粉进人面粉，由于白皮小麦颜色浅，磨制的粉色泽白，红皮小麦皮层颜色深，磨制的面粉色深，麸星比较明显。

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